Táo là một loại hoa quả dễ ăn mà lại bổ dưỡng và là loại hoa quả được nhiều người yêu thích. Để đa dang cách thưởng thức táo nhiều người đã lựa chọn việc ép táo thành nước để uống. Nước ép táo là thức uống yêu thích của rất nhiều người. Đây không chỉ là một loại nước uống thơm ngon, thanh mát mà còn mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Chuyên Giúp Việc tìm hiểu cách làm nước ép táo trong bài viết dưới đây.
Nước ép táo có những lợi ích gì?
Thành phần dinh dưỡng mà táo mang lại cho người dùng
Chất sơ
Táo chứa một lượng lớn chất xơ, bao gồm cả chất xơ tan và không tan trong nước. Chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Tăng cường quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Vitamin C
Táo là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do. Ngoài ra, vitamin C còn có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch, tái tạo mô.
Kali
Táo chứa lượng kali đáng kể, một khoáng chất quan trọng có vai trò trong việc duy trì cân bằng nước và điện giữa các tế bào trong cơ thể. Kali cũng đóng vai trò quan trọng trong chức năng cơ bắp và thần kinh.
Chất chống oxy hóa
Táo chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, quercetin và catechin. Những chất này giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào do các gốc tự do. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh lý khác.
Vitamin A
Táo cung cấp vitamin A – một chất cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ của tầng biểu bì, mắt, và hệ thống miễn dịch.
5 Lợi ích đáng kể mà táo mang lại
Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
Táo chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng cho hệ thống miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường khả năng chống lại các tác nhân gây hại như vi khuẩn và virus. Đồng thời giúp kích thích sản xuất và hoạt động của các tế bào miễn dịch.
Việc tiêu thụ táo và các nguồn thực phẩm giàu vitamin C khác có thể giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, táo cũng chứa các chất chống oxy hóa khác như flavonoid và quercetin, có khả năng bảo vệ và tăng cường chức năng miễn dịch.
Tuy nhiên không phải cứ ăn nhiều táo là sẽ giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Nó chỉ là một phần trong một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối, cùng với việc thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khỏe khác như ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng, và hạn chế tiếp xúc với các tác nhân gây bệnh.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
Chất xơ có trong táo có khả năng giảm mức cholesterol và hấp thụ chất béo trong ruột, từ đó giảm nguy cơ bị tắc động mạch và bệnh tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong táo cũng có thể giảm việc hình thành mảng bám trong mạch máu, làm giảm nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.
Ngoài ra táo còn chứa flavonoid và chất chống oxy hóa khác có khả năng giảm việc oxi hóa cholesterol trong mạch máu. Điều này giúp ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông và làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch và bệnh tim mạch.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia cho thấy việc sử dụng flavonoid liều cao có thể làm giảm nguy cơ đột qụy đến 20%. Flavonoid có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách hạ huyết áp, giảm cholesterol LDL và hoạt động như chất chống oxy hóa.
Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Các chất chống oxy hóa trong táo, như quercetin, có khả năng giảm viêm nhiễm và nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày. Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng quercetin và các chất khác trong táo có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng.
Hỗ trợ trong việc giảm cân
Một quả táo cỡ trung bình sẽ chứa 4g chất xơ. Đây là 16% lượng chất xơ được khuyến nghị ở phụ nữ và 11% cho nam giới. Điều này giúp táo trở thành một loại trái cây tuyệt vời cho người muốn giảm cân.
Đặc biệt trong táo chưa chất xơ hòa tan như pektin giúp tạo cảm giác no lâu hơn, làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ. Điều này có thể giúp kiểm soát lượng calo và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia sau 3 tuần ăn táo có thể giảm hơn 20% lượng chất béo trong máu. Lượng chất xơ trong táo còn giúp cơ thể no lâu hơn, giảm thiểu lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Một trái táo có khoảng 70 calo, bạn có thể ăn táo thoải mái mà không sợ tăng cân. Mỗi ngày ăn hai quả táo sau ba tuần, mức chất béo trong máu sẽ giảm 21%
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Theo một số nghiên cứu mà Chuyên Giúp Việc thu thập được, việc ăn táo có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Theo đó phụ nữ ăn táo mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn 28% so với những phụ nữ không ăn bất kỳ quả táo nào. Điều này có thể do các polyphenol trong táo giúp ngăn ngừa tổn thương mô đối với các tế bào beta trong tuyến tụy. Các tế bào beta trong tuyến tụy đóng vai trò sản xuất insulin trong cơ thể và thường bị tổn thương ở người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Tuy nhiên chưa có thông tin cụ thể về việc ăn táo chắc chắn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường mà nó chỉ là một loại hóa quả bổ trợ cho cả một quá trình giảm nguy cơ tiểu đường mà thôi.
5 Cách làm nước ép táo đơn giản
Cách làm nước ép táo nguyên chất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 quả táo
- 2 thìa cà phê đường
- Nửa quả chanh
- 100ml nước lọc
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tiến hành rửa táo và ngâm với nước muối trong khoảng 15 phút để loại bỏ hết vi khuẩn
- Vắt nước quả chanh lọc lấy phần nước cốt
Bước 2: Tiến hành ép táo
- Sau khi ngâm táo trong vòng 15 phút, bạn tiến hành gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ và loại bỏ phần hạt của táo sau đó để táo đã cắt ra bát
- Tiến hành cho lần lượt táo, nước cốt chanh và 100ml nước vào máy xay. Xay đến nhuyễn phần táo cho đến khi ra nước hoàn toàn
- Lọc phần táo vừa xay để lấy phần nước cốt
Bước 3: Thưởng thức
- Rót phần nước cốt táo vừa xay ra ly kết hợp với 2 thìa cà phê đường. Sau đó khuấy đều là đã có một ly nước ép táo tươi ngon, nguyên chất
- Nếu muốn uống lạnh bạn chỉ việc thêm một vài viên đá lạnh là đã hoàn thành ly nước rồi.
Nước ép táo sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt cùng mùi thơm đặc trưng cực hấp dẫn. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, ngọt ngọt, mát lạnh sảng khoái đã khát vô cùng.
>>> Tham khảo thêm: 4 Cách Làm Nước Ép Ổi Thơm Ngon Tươi Mát, Giảm Cân, Bổ Sung Vitamin C
Cách làm nước ép táo cam
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả táo
- 1 quả cam
- 1 thìa cà phê đường
- 100ml nước lọc
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tiến hành rửa táo và ngâm với nước muối trong khoảng 15 phút để loại bỏ hết vi khuẩn
- Với cam bạn rửa với nước sạch sau đó gọt sạch phần vỏ bên ngoài
Bước 2: Tiến hành thực hiện
- Sau khi ngâm táo trong vòng 15 phút, bạn tiến hành gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ và loại bỏ phần hạt của táo sau đó để táo đã cắt ra bát
- Bạn tiến hành cho 100ml nước lọc và táo vào máy xay. Sau đó xay nhuyễn sau đó cắt cam thành các miếng nhỏ rồi cho vào máy xay để xay cùng với táo.
- Cho 1 thìa cà phê đường đã chuẩn bị vào máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp đến khi tan đều.
Bước 3: Thưởng thức
- Sau khi xay nhuyễn bạn tiến hành lọc lấy phần nước cốt sau đó rót ra ly
- Nếu bạn muốn uống lạnh thì chỉ việc cho thêm một vài viên đá lạnh là đã có một lý nước ép táo và cam tươi ngon thơm mát rồi.
Nước ép táo cam mang đến một hương vị tổng hợp, hài hòa giữa vị chua nhẹ và ngọt đậm. Hương vị này có thể tạo ra một sự cân bằng tươi mát và hấp dẫn.
>>> Tham khảo thêm: 4 Cách Làm Nước Ép Cà Chua Thơm Ngon Bổ Dưỡng Và Dễ Uống
Cách làm nước ép táo dâu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả táo
- 5 quả dâu tây
- 1 thùa cà phê đường
- 100ml nước
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tiến hành rửa táo và ngâm với nước muối trong khoảng 15 phút để loại bỏ hết vi khuẩn
- Dâu tây bạn rửa sạch sau đó cắt bỏ phần cuống và bổ đôi
Bước 2: Tiến hành thực hiện
- Sau khi ngâm táo trong vòng 15 phút, bạn tiến hành gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ và loại bỏ phần hạt của táo sau đó để táo đã cắt ra bát
- Tiến hành cho hỗn hợp trái cây và 100ml vào máy xay sau đó xay nhuyễn kết hợp với một thìa cà phê đường để giúp nước ép có thêm vị ngọt
Bước 3: Thưởng thức
- Sau khi xay nhuyễn bạn tiến hành rót ra ly
- Nếu muốn uống lạnh bạn chỉ việc thêm một cài viên đá lạnh là đã có một ly nước ép thơm ngon, tươi mát rồi
Nước ép táo dâu tây thường được xem là một thức uống mát lạnh, giàu chất dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. Nó cũng có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn và làm đồ uống, mang đến hương vị tươi mát và màu sắc hấp dẫn từ cả táo và dâu tây.
>>> Tham khảo thêm: 5 Cách Làm Nước Ép Cần Tây Giúp Ngăn Ngừa Ung Thư
Cách làm nước ép táo dứa
Nguyên liệu cần thực hiện
- 2 quả táo
- Nửa quả dứa
- 1 thìa cà phê đường
- 100ml nước
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tiến hành rửa táo và ngâm với nước muối trong khoảng 15 phút để loại bỏ hết vi khuẩn
- Với dứa bạn gọt vỏ và bỏ mắt sau đó cắt thành các miếng nhỏ sao cho vừa miệng máy xay
Bước 2: Tiến hành thực hiện
- Sau khi ngâm táo trong vòng 15 phút, bạn tiến hành gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ và loại bỏ phần hạt của táo sau đó để táo đã cắt ra bát
- Tiến hành cho hỗn hợp táo, dứa và 100ml vào máy xay. Sau đó xay nhuyễn kết hợp với một thìa cà phê đường để giúp nước ép có thêm vị ngọt
Bước 3: Thưởng thức
- Sau khi hỗn hợp trái cây đã được xay nhuyễn hoàn toàn, bàn tiến hành rót thành phẩm ra ly
- Nếu muốn uống lạnh, bạn chỉ việc thêm một vài viên đá lạnh là đã có một lý nước ép táo dứa thơm ngon và tươi mát trong ngày hè nóng bức rồi.
Sự kết hợp giữa hai loại trái cây này tạo ra một hương vị hài hòa và cân bằng, với sự kết hợp giữa vị ngọt, chua và mát mẻ. Nước ép táo dứa cũng có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn và làm đồ uống. Mang đến hương vị tươi mát và màu sắc hấp dẫn từ cả táo và dứa.
>>> Tham khảo thêm: Cách Làm Nước Ép Dứa Và Những Lợi Ích Mà Dứa Mang Lại
Cách làm nước ép táo lê
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả táo
- 2 quả lê
- 100 ml nước lọc
- 1 thìa cà phê đường
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tiến hành rửa táo và lê, ngâm với nước muối trong khoảng 15 phút để loại bỏ hết vi khuẩn
Bước 2: Tiến hành thực hiện
- Sau khi ngâm táo và lê trong vòng 15 phút, bạn tiến hành gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ và loại bỏ phần hạt sau đó để hỗn hợp trái cây đã cắt ra bát
- Tiến hành cho hỗn hợp táo, lê và 100ml vào máy xay sau đó xay nhuyễn kết hợp với một thìa cà phê đường để giúp nước ép có thêm vị ngọt
Bước 3: Thưởng thức
- Sau khi hỗn hợp trái cây đã được xay nhuyễn hoàn toàn, bàn tiến hành rót thành phẩm ra ly
- Nếu muốn uống lạnh, bạn chỉ việc thêm một vài viên đá lạnh là đã có một lý nước ép táo dứa thơm ngon và tươi mát trong ngày hè nóng bức rồi.
Táo lê có vị ngọt và hương thơm đặc trưng. Khi làm nước ép từ táo lê, nó tạo ra một hương vị tươi mát, ngọt và có một chút hương thơm dịu nhẹ, nước ép táo lê có màu sắc trong suốt đến màu vàng nhạt, tùy thuộc vào loại táo lê được sử dụng.
>>> Tham khảo thêm: 5 Cách Làm Nước Ép Cà Rốt Bổ Mắt, Đẹp Da, Bảo Vệ Sức Khỏe
Mong rằng bài viết về trên sẽ giúp bạn có những cách làm nước ép táo tươi mát nhất trong mùa hè. Hãy truy cập Chuyên Giúp Việc và Giúp Việc 5S để không bỏ lỡ các bài viết của chúng tôi.
